Es una antigua variedad de Burdeos. Su maduración es tardía, y mantiene una muy elevada acidez. Su producción es escasa y ofrece vinos con alta concentración de taninos, bien estructurados, de intenso color y aromas, dando a sus vinos gran longevidad. En España hay muy pocas plantaciones, aunque es una de las variedades emergentes.

Brotación: Tardía

Vendimia: Mediados de octubre

Racimo: Pequeño